søndag den 2. september 2012

Flæskesteg om sommeren

Ja men uden tyk sovs og rødkål-

Grillet flæskesteg med fersken.
Stegen gnides med salt og peber og grilles i ca 2 timer i en kuglegrill grillkullet skal ligge i siderne, ferskenerne halveres og grilles til sidst. Kartofler,  gulerødder og en salat serveres til.
Salaten kom ikke med på billedet. Det var en grøn salat med et lille tvist, jeg kom lidt lakridspulver i olie/eddikedressingen. Det var slet ikke så ringe.








Hindbær i gele med flødeskum.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar